Przygotowanie i wydanie posiłków w placówkach oświatowych w Gminie Kolbudy

Description

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i wydaniu zimnych i gorących posiłków w placówkach oświatowych w gminie Kolbudy w dni nauki szkolnej w godzinach ustalonych szczegółowo z dyrektorami szkół i przedszkoli w terminie od dnia 1 września 2023r. do 31 sierpnia 2025r. 2. Przedmiot zamówienia dzieli się na 2 części. Zamawiający zastrzega, że Wykonawca może złożyć ofertę tylko na jedną część zamówienia. W przypadku złożenia przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedną część zamówienia wszystkie oferty częściowe podlegają odrzuceniu na podstawie art. 226 ust. 1 pkt. 5 PZP z uwagi na niezgodność oferty z warunkami zamówienia. 3. Szacowana liczba posiłków dziennie określa część 1 i 2. Żywienie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej oraz zgodnie z planem pracy przedszkoli w roku szkolnym 2023/2024 i 2024/2025. Zamawiający zastrzega sobie możliwość żywienia dzieci w okresie ferii zimowych i letnich. Specyfikacja posiłków powinna wyglądać następująco: 1) śniadanie I - musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona): a) kanapki lub bułki z dodatkami: gramatura 150 g i kaloryczności 400 kcal; b) kanapki – w zależności od rodzaju obiadu: z jajkiem, serem białym, żółtym, wędliną (wysokiej jakości-rozumianej jako zawartość mięsa min. 70%, nie zawierających dodatków skrobi, soi, nie dopuszcza się stosowania mięsa MMO-mięso mechanicznie odkostnione), szynką, kiełbasą oraz naprzemiennie jajko w różnej postaci, zupa mleczna, kiełbaski na gorąco, zielenina; c) kanapki – pieczywo razowe, wieloziarniste, pszenne; d) herbata owocowa, herbata zwykła z cytryną, kompot, kakao – 200 ml; 2) śniadanie II - różne gatunki owoców; 3) obiad szkolny- musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona): a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal, b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 400 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal: - w przypadku dania mięsnego lub rybnego: • ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 170 g; • mięso lub ryba - nie mniej niż 110 g, • surówka - nie mniej niż 110 g; - danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 400 gram; - kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml. 4) obiad przedszkolny - musi spełniać co najmniej następujące warunki ilościowe (gramatura średnioważona): a) zupa: gramatura 250 ml i kaloryczność 200 kcal, b) drugie danie: gramatura nie mniej niż 300 gram i kaloryczność nie mniej niż 400 kcal: - w przypadku dania mięsnego lub rybnego: • ziemniaki, kasza, ryż, makaron - nie mniej niż 150 g; • mięso lub ryba - nie mniej niż 70 g, • surówka - nie mniej niż 80 g; - danie jarskie i półmięsne - gramatura nie mniej niż 200 gram; - kompot - gramatura nie mniej niż 200 ml. 5) podwieczorek - owoc oraz np. ciasto, budyń, kisiel, kaszka. Lot 1: Część 1 - SP Gminy Kolbudy 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i wydaniu zimnych i gorących posiłków w placówkach oświatowych w gminie Kolbudy w dni nauki szkolnej w godzinach ustalonych szczegółowo z dyrektorami szkół i przedszkoli w terminie od dnia 1 września 2023r. do 31 sierpnia 2025r. Część I-I. Zespół Kształcenia i Wychowania w Kolbudach ul. Wybickiego 33, 83-050 Kolbudy – 180 szt. obiadów Szkoła Filialna w Buszkowach ul. Leśna Góra 7, 83-050 Kolbudy – 60 szt. (w tym 30 szkolnych i 30 przedszkolnych), 30 szt. śniadań, 30 II śniadań, 15 szt. podwieczorku, Zespół Kształcenia i Wychowania w Bielkówku, ul. Gregorkiewicza 11, 83-050 Kolbudy – 97 szt. Obiadów (w tym 75 szkolnych i 22 przedszkolnych), 22 szt. śniadań, 22 II śniadań, 14 szt. podwieczorku, Zespół Kształcenia i Wychowania w Lublewie, ul. Szkolna 5, 83-050 Kolbudy – 100 szt. Obiadów (75 szkolnych i 25 przedszkolnych), 25 szt. śniadań, 25 II śniadań, 23 szt. podwieczorku, Szkoła Podstawowa w Pręgowie, ul. Bukowskiego 3, 83-050 Kolbudy – 55 szt. obiadów. Lot 2: SP i Przedszkole w Kowalach 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i wydaniu zimnych i gorących posiłków w placówkach oświatowych w gminie Kolbudy w dni nauki szkolnej w godzinach ustalonych szczegółowo z dyrektorami szkół i przedszkoli w terminie od dnia 1 września 2023r. do 31 sierpnia 2025r. 3. Szacowana liczba posiłków dziennie:Przedszkole w Kowalach, Plac Św. Kingi 1 80-180 Kowale, - 40 szt. obiadów, 40 szt. śniadań, 40 II śniadań, 30 szt. podwieczorku oraz ul. Apollina 1, 80 – 180 Kowale 81 szt. obiadów, 81 szt. śniadań, 81 II śniadań, 78 szt. podwieczorku Szkoła Podstawowa w Kowalach, ul. Apollina 7, 80-180 Kowale - 850 szt. obiadów