Fersk kød - mad til mennesker

Description

Udbuddet vedrører indkøb og levering af fersk kød til mad til mennesker uddannelsen. Der er således tale om fersk kød til undervisningsbrug. På uddannelsen mad til mennesker arbejder eleverne professionelt med fødevarer. Ordregiver har udbudt produkter inden for følgende kategorier: — Oksekød og kalvekød i store udskæringer — Svin i hele og halve kroppe samt store udskæringer — Detailopskåret kød. For nærmere beskrivelse af de udbudte produkter og produktgrupper, herunder de krav produkterne skal opfylde, henvises til afsnit 8 - kravspecifikation og bilag 3 - tilbudslisten. Lot 1: Rammeaftalen vil være gældende fra den 1. september 2021 og løber indtil den 31. august 2023, hvorefter ordregiver kan forlænge rammeaftalen med 1 x 12 måneder og herefter 1 x 11 måneder. Rammeaftalens maksimale løbetid er således 3 år og 11 måneder. Følgende medlemsskoler deltager i udbuddet (herefter kaldet Ordregiver): — College 360 — Hansenberg — Syddansk Erhvervsskole — Uddannelses Center Ringkøbing Skjern. Den samlede indkøbsmængde forventes for en 4-årig periode at udgøre i alt 2,9 mio. DKK. Den forventede omsætning på rammeaftalen er udregnet på baggrund af tidligere aktivitet/forbrug og forventede aktivitets-/forbrugsændringer med de forudsætninger, der kendes på udbudstidspunktet. Den forventede omsætning er således ikke bindende for Ordregiver. Tilsvarende gælder for mængder angivet i tilbudslisten.