Canteen management services

Description

Roskilde Gymnasium udbyder driften af kantinen på gymnasiet midt i Roskilde by. Opgaven omfatter daglig drift af kantinen for elever og ansatte på gymnasiet samt for medarbejdere i Gymnasiefælleskabet. Derudover leveres møde- og arrangementsforplejning til Roskilde Gymnasium og Gymnasiefællesskabet. Den årlige omsætning var i 2018 ca. 1 600 000 DKK. Gymnasiet er oprettet i 1969 og fejrer 50 års jubilæum i skoleåret 2019/20. Gymnasiet ligger midt i Roskilde by med udsigt til Domkirken på den anden side af gaden og med udsyn til verden omkring os. På Gymnasiet går der ca. 1 100 stx- og hf-elever, og der arbejder 120 medarbejdere. Derudover er der 27 medarbejdere i Gymnasiefællesskabet. Udbuddet gennemføres i henhold til Udbudslovens afsnit 3 (LOV nr. 1564 af 15.12.2015). Der anvendes udbudsformen offentligt udbud. Udbuddet gennemføres med forbehold for afholdelse af forhandlingsrunde. Ordregiver forbeholder sig ret til at tildele leveringsaftalen alene på baggrund af de indkomne forhandlingstilbud, til den tilbudsgiver, der har afgivet det økonomiske mest fordelagtige forhandlingstilbud. Tildeler ordregiver på baggrund af de indkomne forhandlingstilbud underrettes tilbudsgiverne samtidigt herom. Vælger ordregiver ikke at tildele leveringsaftalen på baggrund af forhandlingstilbuddene, igangsættes forhandlingsrunde ved indkaldelse af de 5 tilbudsgivere, der har afgivet de 5 økonomiske mest fordelagtige forhandlingstilbud. Eventuelle tilbudsgivere som ikke udvælgelse til forhandlingsrunde underrettes samtidig herom.