Prestations de service de traiteur et livraison de plateaux repas

Description

Le contrat porte sur les prestations suivantes : fourniture de petits déjeuners, de plateaux repas et de cocktails / buffets pour le siège de l'Apec Lot 1: Petits déjeuners et pauses sucrées Petits-déjeuners (boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries) + aliments et boissons pouvant composer une pause sucrée (boissons chaudes et froides (soft), galettes des rois, fruits, petits fours sucrés, tartelettes… livraison et fourniture de vaisselle jetable et serviettes comprises Lot 2: Buffets et cocktails Boissons chaudes et froides (soft + alcool), assortiments de pièces salées chaudes et froides (type charcuterie, fromage, salades composées, pain, condiments, pains surprises, verrines) et assortiment de pièces sucrées (fruits, mignardises sucrées …). Les buffets et cocktails pourront être d'une gamme « classique » ou d'une gamme « prestige » (cuisine plus raffinée ou aliments plus chers). livraison, installation du buffet et fourniture de vaisselle jetable, nappes et serviettes comprises. Possibilité de demander du mobilier type tables et manges-debout. possibilité de demander une prestation de service en salle Lot 3: Plateaux repas Livraison de plateaux repas comprenant a minima entrée / plat (viande ou poisson + accompagnement ou plat végétarien) / pain / fromage / dessert / eau minérale plate ou pétillante / alcool. Le titulaire devrait prévoir une gamme de plateaux repas sans gluten + une gamme végétarienne. livraison et fourniture de vaisselle jetable et serviettes comprises