Maintenance des installations et matériels de cuisine et fontaines à eau réfrigérantes dans les bâtiments de la Ville de Roanne années 2021 à 2025

Description

La présente consultation a pour objet la définition des prestations de maintenance préventive et corrective des installations et matériels de cuisine et fontaines à eau réfrigérantes dans les bâtiments dont la Ville de Roanne est propriétaire et/ou occupant. Les matériels concernés sont les équipements frigorifiques destinés au stockage des aliments, les équipements de cuisson, de lavage, de préparation, les installations techniques associées (installations électriques, hydrauliques, gaz), ainsi que les fontaines à eau réfrigérantes. Sont exclus de ce marché les prestations de dégraissage des hottes de cuisine et l'entretien des installations de ventilation mécanique contrôlée qui font l'objet d'un autre marché spécifique. Les sites concernés par ce marché sont tous situés sur la commune de Roanne. Lot 1: La présente consultation a pour objet la définition des prestations de maintenance préventive et corrective des installations et matériels de cuisine et fontaines à eau réfrigérantes dans les bâtiments dont la Ville de Roanne est propriétaire et/ou occupant. Les matériels concernés sont les équipements frigorifiques destinés au stockage des aliments, les équipements de cuisson, de lavage, de préparation, les installations techniques associées (installations électriques, hydrauliques, gaz), ainsi que les fontaines à eau réfrigérantes. Sont exclus de ce marché les prestations de dégraissage des hottes de cuisine et l'entretien des installations de ventilation mécanique contrôlée qui font l'objet d'un autre marché spécifique. Les sites concernés par ce marché sont tous situés sur la commune de Roanne.