Provozovatel restaurace v historickém hostinci U Brabců

Description

Předmětem koncese je závazek dodavatele provozovat pro zadavatele restauraci s kuchyní v objektu historického hostince ve vlastnictví hl. m. Prahy a svěřené správě Městské části Praha 9. Zadavatel má celý objekt v pachtu. Historický objekt byl obcí zrekonstruován ve veřejném zájmu. Dodavatel se ve smlouvě zavázal poskytovat pro zadavatele služby v podobě provozování restaurace s kuchyní, přičemž protiplnění spočívá v právu braní užitků vyplývajících z poskytování služeb zákazníkům. Dodavatel nese provozní riziko (ust. § 174 odst. ZZVZ). Dodavatel dále bude hradit zadavateli ujednané plnění za právo v prostorách hostince realizovat svou podnikatelskou činnost, tj. podnájemné. Součástí závazku dodavatele je jeho podíl na počáteční investici na vybavení a dokončovací práce. Dodavatel dále bude zajišťovat správu a údržbu objektu a bude pořádat kulturní akce. Blíže je předmět plnění specifikován v zadávací dokumentaci na profilu zadavatele. Lot 1: Předmětem koncese je závazek dodavatele provozovat pro zadavatele restauraci s kuchyní v objektu historického hostince ve vlastnictví hl. m. Prahy a svěřené správě Městské části Praha 9. Zadavatel má celý objekt v pachtu. Historický objekt byl obcí zrekonstruován ve veřejném zájmu. Dodavatel se ve smlouvě zavázal poskytovat pro zadavatele služby v podobě provozování restaurace s kuchyní, přičemž protiplnění spočívá v právu braní užitků vyplývajících z poskytování služeb zákazníkům. Dodavatel nese provozní riziko (ust. § 174 odst. ZZVZ). Dodavatel dále bude hradit zadavateli ujednané plnění za právo v prostorách hostince realizovat svou podnikatelskou činnost, tj. podnájemné. Součástí závazku dodavatele je jeho podíl na počáteční investici na vybavení a dokončovací práce. Dodavatel dále bude zajišťovat správu a údržbu objektu a bude pořádat kulturní akce. Blíže je předmět plnění specifikován v zadávací dokumentaci na profilu zadavatele. Doba trvání koncese je 60 měsíců s možností prodloužení o dalších 60 měsíců z důvodu návratnosti vstupní investice (ust. § 179 odst. 3 ZZVZ).