concession de service public pour l'aménagement, la gestion et l'exploitation d'un espace de restauration au sein du parc des sports

Description

la Ville de Lagny-Sur-Marne construit actuellement, au sein de son Parc des Sports, un complexe tennistique composé d'espaces dédiés au club de tennis et d'un local mitoyen du club de tennis, afin d'y installer un espace de bar/restauration. La Ville souhaite en confier l'aménagement (cuisine professionnelle, table, chaises, décoration, etc.), puis l'exploitation à un opérateur privé, afin qu'il y réalise une activité de bar et de restauration. L'Opérateur se verra par ailleurs confier des missions complémentaires à l'offre de restauration : participation à l'attractivité de la Ville et du Parc des Sports au travers d'une offre de bar/restauration qualitative et d'un projet d'établissement en lien avec les attentes de la Ville Lot 1: la Ville de Lagny-Sur-Marne construit actuellement, au sein de son Parc des Sports, un complexe tennistique composé d'espaces dédiés au club de tennis et d'un local mitoyen du club de tennis, afin d'y installer un espace de bar/restauration. La Ville souhaite en confier l'aménagement (cuisine professionnelle, table, chaises, décoration, etc.), puis l'exploitation à un opérateur privé, afin qu'il y réalise une activité de bar et de restauration. L'Opérateur se verra par ailleurs confier des missions complémentaires à l'offre de restauration : participation à l'attractivité de la Ville et du Parc des Sports au travers d'une offre de bar/restauration qualitative et d'un projet d'établissement en lien avec les attentes de la Ville