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Buyer
Value
72,737 EUR
Current supplier
Elior Restauration enseignement et santé Elres SA
Description
Cette prestation consiste en: — l'élaboration des menus type, 8 semaines en amont, en étroite collaboration avec le diététicien ou la diététicienne du prestataire; — la fourniture générale de toutes les denrées alimentaires et les ingrédients nécessaires à la confection des journées alimentaires constituées par le repas méridien, le goûter, le pain, l'eau nécessaire à la préparation des biberons et l'eau pour la boisson des enfants; — la fourniture d'épicerie de complément selon leurs besoins et sur la demande spécifique d'établissements du Service petite enfance. Ces produits seront prélevés sur la mercuriale proposée par le candidat. Les repas préparés sont destinés aux enfants accueillis au Service petite enfance, âgés de 10 semaines à 4 ans, et aux personnels des établissements de la petite enfance. Cette prestation consiste en: — l'élaboration des menus type, 8 semaines en amont, en étroite collaboration avec le diététicien ou la diététicienne du prestataire; — la fourniture générale de toutes les denrées alimentaires et les ingrédients nécessaires à la confection des journées alimentaires constituées par le repas méridien, le goûter, le pain, l'eau nécessaire à la préparation des biberons et l'eau pour la boisson des enfants; — la fourniture d'épicerie de complément selon leurs besoins et sur la demande spécifique d'établissements du Service petite enfance. Ces produits seront prélevés sur la mercuriale proposée par le candidat. Les repas préparés sont destinés aux enfants accueillis au Service petite enfance, âgés de 10 semaines à 4 ans, et aux personnels des établissements de la petite enfance.
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