Canteen management services

Description

Für ihre Kunden bündelt die Mark-E Aktiengesellschaft das Serviceangebot eines modernen Energiedienstleisters. Mit der Erfahrung aus über 100 Jahren gehört Mark-E als Tochtergesellschaft der Enervie – Südwestfalen Energie und Wasser AG zu den größten Energiedienstleistungsunternehmen in Nordrhein-Westfalen. Mark-E beliefert rund 300 000 Kunden mit Strom, Gas, Wärme, Trinkwasser und energienahen Dienstleistungen. Moderne Contracting-Lösungen für Unternehmen gehören genauso zum Portfolio wie die überregionale Vermarktung der Produkte und Dienstleistungen über das Internet. Mark-E beabsichtigt mit der vorliegenden Vergabemaßnahme Catering-Leistungen für die Standorte Hagen (Los 1) und Lüdenscheid (Los 2) neu zu vergeben. Neben der Mitarbeiterverpflegung (Mittagessen, Zwischenverpflegung, Teeküchen, Automaten) ist für beide Standorte ein Konferenzservice anzubieten. – Nähere Angaben gehen aus den Vergabeunterlagen hervor. In der Hagener Zentrale sind rund 475 Mitarbeiter tätig. Neben der Mittagsversorgung im Betriebsrestaurant (ca. 150 Sitzplätze mit modernem Free-Flow Konzept) sind 10 Teeküchen und eine Automatenstation zu versorgen. Die Zwischenverpflegung erfolgt gastronomisch über einen Cafeteriabereich. Für den Konferenzservice stehen im Erdgeschoss 3 Räume für bis zu 20 Personen und 8 kleinere Räume sowie im 4. Obergeschoss 3 Räume zur Verfügung. In Lüdenscheid sind rund 200 Mitarbeiter tätig. Im Betriebsrestaurant mit 88 Sitzplätzen werden das Mittagessen und die Zwischenverpflegung in einer Linienausgabe angeboten. Es sind 8 Teeküchen und 8 Konferenzräume zu betreuen.