Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynów 33 Wojskowego Oddziału Gospodarczego zlokalizowanych w m. Nowa Dęba, Kielce oraz Sandomierz (zamówienie z podziałem na 3 części)

Description

Niniejsze zamówienie zostało podzielone na 3 następujące części: Część 1 - Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu w Nowej Dębie; Część 2 - Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu w Kielcach; Część 3 - Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu w Sandomierzu. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia (Konsorcjum / wspólnicy Spółki Cywilnej) w rozumieniu art. 58 ustawy Pzp: 1) ponoszą solidarną odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia; 2) muszą ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie niniejszego zamówienia. Lot 1: Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu w Nowej Dębie Przedmiot zamówienia stanowi sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu 33 Wojskowego Oddziału Gospodarczego zlokalizowanego w m Nowa Dęba, ul. Anieli Krzywoń 1. Wytworzenie przedmiotu zamówienia, sposób jego opakowania i transportu muszą spełniać wymagania obowiązujących, krajowych i unijnych, przepisów prawa żywnościowego. Przepisy te określa załącznik do SWZ – projekt umowy. Wykonawcy jako podmioty działające na rynku spożywczym, prowadzące zakłady obrotu żywnością lub gastronomii zobowiązane są zapewnić bezpieczeństwo żywności zgodnie z zasadami Hazard Analysis and Critical Control Points System, zwanym „systemem HACCP” (postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością, system ten ma również na celu określenie metod eliminacji lub ograniczania zagrożeń oraz ustalenie działań korygujących). W związku z powyższym Wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia musi posiadać aktualne niżej wymienione dokumenty (w tym również przez okres obowiązywania umowy), które okaże na żądanie Zamawiającego: a) potwierdzenie wdrożonego systemu HACCP w formie certyfikatu HACCP wydanego przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju lub b) zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem, wdrożonego systemu HACCP, potwierdzającej spełnienie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub obrocie artykułami będącymi przedmiotem zamówienia oraz do zapewnienia właściwej jakości tych artykułów. Umowa w sprawie niniejszego zamówienia publicznego będzie obowiązywała od dnia jej zawarcia do 31 grudnia 2024r. Strony przyszłej umowy ustalają, iż realizacja zamówienia rozpocznie się nie wcześniej niż 1 stycznia 2024r. i będzie trwała do 31 grudnia 2024r. lub do wyczerpania kwoty, stanowiącej maksymalne wynagrodzenie przysługujące Wykonawcy z tytułu realizacji zamówienia, zgodnie z treścią oferty, złożonej przez Wykonawcę. W przypadku skorzystania przez Zamawiającego z zamówienia realizowanego w ramach prawa opcji, Zamawiający najpóźniej w terminie do 30 listopada 2024r. złoży Wykonawcy pierwsze pisemne oświadczenie w przedmiocie zamówienia udzielanego w ramach prawa opcji wraz z określeniem jego zakresu. Dostawa pieczywa stanowiącego przedmiot niniejszego postępowania odbywać się będzie 6 razy w tygodniu (od poniedziałku do soboty), natomiast dostawa wyrobów cukierniczych odbywać się będzie wg potrzeb Zamawiającego maksymalnie 6 razy w tygodniu. Ofertę, oświadczenia oraz inne dokumenty dotyczące niniejszego postępowania, w tym podmiotowe środki dowodowe Wykonawca przekazuje odpowiednio jako dokument elektroniczny bądź cyfrowe odwzorowanie dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym (dokument w formatach danych wymienionych w Rozporządzeniu Rady Ministrów z 12 kwietnia 2012r. w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, minimalnych wymagań dla rejestrów publicznych i wymiany informacji w postaci elektronicznej oraz minimalnych wymagań dla systemów teleinformatycznych - opatrzony kwalifikowanym podpisem elektronicznym). Na ofertę składają się: 1) Formularz ofertowy – wypełniony i podpisany kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik do SWZ, 2) Formularz szczegółowej wyceny (stosownie do części o której udzielenie ubiega się Wykonawca) – wypełniony i podpisany kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik do SWZ. Wykonawca zobowiązany jest do zabezpieczenia swojej oferty wadium w wysokości: Część 1: 45 000,00 zł. Lot 2: Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu w Kielcach Przedmiot zamówienia stanowi sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu 33 Wojskowego Oddziału Gospodarczego zlokalizowanego w m. Kielce, ul. Wojska Polskiego 300. Wytworzenie przedmiotu zamówienia, sposób jego opakowania i transportu muszą spełniać wymagania obowiązujących, krajowych i unijnych, przepisów prawa żywnościowego. Przepisy te określa załącznik do SWZ – projekt umowy. Wykonawcy jako podmioty działające na rynku spożywczym, prowadzące zakłady obrotu żywnością lub gastronomii zobowiązane są zapewnić bezpieczeństwo żywności zgodnie z zasadami Hazard Analysis and Critical Control Points System, zwanym „systemem HACCP” (postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością, system ten ma również na celu określenie metod eliminacji lub ograniczania zagrożeń oraz ustalenie działań korygujących). W związku z powyższym Wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia musi posiadać aktualne niżej wymienione dokumenty (w tym również przez okres obowiązywania umowy), które okaże na żądanie Zamawiającego: a) potwierdzenie wdrożonego systemu HACCP w formie certyfikatu HACCP wydanego przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju lub b) zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem, wdrożonego systemu HACCP, potwierdzającej spełnienie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub obrocie artykułami będącymi przedmiotem zamówienia oraz do zapewnienia właściwej jakości tych artykułów. Umowa w sprawie niniejszego zamówienia publicznego będzie obowiązywała od dnia jej zawarcia do 31 grudnia 2024r. Strony przyszłej umowy ustalają, iż realizacja zamówienia rozpocznie się nie wcześniej niż 1 stycznia 2024r. i będzie trwała do 31 grudnia 2024r. lub do wyczerpania kwoty, stanowiącej maksymalne wynagrodzenie przysługujące Wykonawcy z tytułu realizacji zamówienia, zgodnie z treścią oferty, złożonej przez Wykonawcę. W przypadku skorzystania przez Zamawiającego z zamówienia realizowanego w ramach prawa opcji, Zamawiający najpóźniej w terminie do 30 listopada 2024r. złoży Wykonawcy pierwsze pisemne oświadczenie w przedmiocie zamówienia udzielanego w ramach prawa opcji wraz z określeniem jego zakresu. Dostawa pieczywa stanowiącego przedmiot niniejszego postępowania odbywać się będzie 6 razy w tygodniu (od poniedziałku do soboty), natomiast dostawa wyrobów cukierniczych odbywać się będzie wg potrzeb Zamawiającego maksymalnie 6 razy w tygodniu. Ofertę, oświadczenia oraz inne dokumenty dotyczące niniejszego postępowania, w tym podmiotowe środki dowodowe Wykonawca przekazuje odpowiednio jako dokument elektroniczny bądź cyfrowe odwzorowanie dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym (dokument w formatach danych wymienionych w Rozporządzeniu Rady Ministrów z 12 kwietnia 2012r. w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, minimalnych wymagań dla rejestrów publicznych i wymiany informacji w postaci elektronicznej oraz minimalnych wymagań dla systemów teleinformatycznych - opatrzony kwalifikowanym podpisem elektronicznym). Na ofertę składają się: 1) Formularz ofertowy – wypełniony i podpisany kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik do SWZ, 2) Formularz szczegółowej wyceny (stosownie do części o której udzielenie ubiega się Wykonawca) – wypełniony i podpisany kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik do SWZ. Wykonawca zobowiązany jest do zabezpieczenia swojej oferty wadium w wysokości: Część 2: 9 000,00 zł. Lot 3: Sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu w Sandomierzu Przedmiot zamówienia stanowi sukcesywna dostawa pieczywa oraz produktów cukierniczych do magazynu 33 Wojskowego Oddziału Gospodarczego zlokalizowanego w m. Sandomierz, ul. Adama Mickiewicza 38. Wytworzenie przedmiotu zamówienia, sposób jego opakowania i transportu muszą spełniać wymagania obowiązujących, krajowych i unijnych, przepisów prawa żywnościowego. Przepisy te określa załącznik do SWZ – projekt umowy. Wykonawcy jako podmioty działające na rynku spożywczym, prowadzące zakłady obrotu żywnością lub gastronomii zobowiązane są zapewnić bezpieczeństwo żywności zgodnie z zasadami Hazard Analysis and Critical Control Points System, zwanym „systemem HACCP” (postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością, system ten ma również na celu określenie metod eliminacji lub ograniczania zagrożeń oraz ustalenie działań korygujących). W związku z powyższym Wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia musi posiadać aktualne niżej wymienione dokumenty (w tym również przez okres obowiązywania umowy), które okaże na żądanie Zamawiającego: a) potwierdzenie wdrożonego systemu HACCP w formie certyfikatu HACCP wydanego przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju lub b) zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem, wdrożonego systemu HACCP, potwierdzającej spełnienie wymagań koniecznych do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub obrocie artykułami będącymi przedmiotem zamówienia oraz do zapewnienia właściwej jakości tych artykułów. Umowa w sprawie niniejszego zamówienia publicznego będzie obowiązywała od dnia jej zawarcia do 31 grudnia 2024r. Strony przyszłej umowy ustalają, iż realizacja zamówienia rozpocznie się nie wcześniej niż 1 stycznia 2024r. i będzie trwała do 31 grudnia 2024r. lub do wyczerpania kwoty, stanowiącej maksymalne wynagrodzenie przysługujące Wykonawcy z tytułu realizacji zamówienia, zgodnie z treścią oferty, złożonej przez Wykonawcę. W przypadku skorzystania przez Zamawiającego z zamówienia realizowanego w ramach prawa opcji, Zamawiający najpóźniej w terminie do 30 listopada 2024r. złoży Wykonawcy pierwsze pisemne oświadczenie w przedmiocie zamówienia udzielanego w ramach prawa opcji wraz z określeniem jego zakresu. Dostawa pieczywa stanowiącego przedmiot niniejszego postępowania odbywać się będzie 6 razy w tygodniu (od poniedziałku do soboty), natomiast dostawa wyrobów cukierniczych odbywać się będzie wg potrzeb Zamawiającego maksymalnie 6 razy w tygodniu. Ofertę, oświadczenia oraz inne dokumenty dotyczące niniejszego postępowania, w tym podmiotowe środki dowodowe Wykonawca przekazuje odpowiednio jako dokument elektroniczny bądź cyfrowe odwzorowanie dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym (dokument w formatach danych wymienionych w Rozporządzeniu Rady Ministrów z 12 kwietnia 2012r. w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, minimalnych wymagań dla rejestrów publicznych i wymiany informacji w postaci elektronicznej oraz minimalnych wymagań dla systemów teleinformatycznych - opatrzony kwalifikowanym podpisem elektronicznym). Na ofertę składają się: 1) Formularz ofertowy – wypełniony i podpisany kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik do SWZ, 2) Formularz szczegółowej wyceny (stosownie do części o której udzielenie ubiega się Wykonawca) – wypełniony i podpisany kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy, sporządzony zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik do SWZ. Wykonawca zobowiązany jest do zabezpieczenia swojej oferty wadium w wysokości: Część 3: 5 000,00 zł.