fourniture et livraison de denrées alimentaires (22 lots)

Description

ces denrées sont destinées à la confection de repas notamment pour les restaurants scolaires, pour les centres de loisirs, pour les enfants de la crèche communautaire ou dans le cadre du portage de repas à domicile Lot 3: viandes fraîches ovines viande d'agneau Lot 5: volailles fraîches non transformées poulet - dinde - canard Lot 6: volailles fraîches transformées ou surgelées paupiettes - cordon bleu - saucisse de volaille Lot 7: viandes cuites sous vide effiloché de canard - épaule d'agneau - langue de boeuf - rôti boeuf - dinde Lot 8: charcuterie jambon - saucisson - terrine Lot 9: pates farcies fraîches cappelleti - ravioli - lasagnes à la bolognaise ou poisson Lot 10: pates farcies crues ou cuites surgelées gnocchi - quenelles - tortellini Lot 11: viandes surgelées boulette de volaille - agneau - farcis cuits Lot 12: poissons surgelés et divers colin - flétan - saumon Lot 13: produits proteiniques surgelés et divers crêpes - feuilletés - pizza - tarte salée Lot 14: patisseries surgelées beignet - gaufre - éclair Lot 15: légumes frais carotte - pomme de terre - chou Lot 16: légumes 4ème ET 5ème gamme et fruits cuits pomme de terre blanchie - carotte - chou Lot 19: fruits frais banane - fraise - pomelo Lot 20: légumes surgelés poêlée - frites - légumes Lot 21: fromages et laitages lait - fromages en portion individuelle - crème dessert - yaourt brebis - yaourt chèvre Lot 23: ovoproduits frais oeuf dur sous alvéole - oeuf liquide - omelette Lot 24: épicerie pâtes - riz - café Lot 25: fruits appertisés abricot - oreillon de pêche - pot de compote Lot 27: fonds de sauce bouillon de boeuf, de volaille en poudre - fumet de poisson en poudre - saveur des potages Lot 28: biscuiterie biscuit - galette beurre - muffins Lot 29: potage variété de potage aux légumes en contenant individuel d'un volume > ou = à 250ml - velouté en brique 1 litre