Exploitation des cuisines et des restaurants scolaires pour le compte de la Commune de Bertrange.

Description

Exploitation de la cuisine du Service d’Education et d’Accueil Bertrange pour une durée de trois ans. La cuisine de production se situe sur le campus scolaire « Atert » dans le bâtiment « Beiestack ». La cuisine devra préparée en moyenne 350 repas par jour pendant la période scolaire et 130 repas pendant la période de vacances scolaires. Le SEA Bertrange est reparti sur différents sites, la livraison fait partie intégrante de la soumission. Début du service : septembre 2021 Durée du service : 3 ans Lot 1: Exploitation de la cuisine du Service d’Education et d’Accueil Bertrange pour une durée de trois ans. La cuisine de production se situe sur le campus scolaire « Atert » dans le bâtiment « Beiestack ». La cuisine devra préparée en moyenne 350 repas par jour pendant la période scolaire et 130 repas pendant la période de vacances scolaires. Le SEA Bertrange est reparti sur différents sites, la livraison fait partie intégrante de la soumission. Début du service : septembre 2021 Durée du service : 3 ans