fournitures De Denrees Alimentaires Commercialisees En Circuits Courts

Description

le présent marché porte sur la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective Lot 1: viande fraîche de boeuf, veau, agneau, conventionnelle viande fraîche de boeuf, veau, agneau, conventionnelle Lot 2: viande fraiche de boeuf et dd veau issue de l'agriculture biologique viande fraiche de boeuf et dd veau issue de l'agriculture biologique Lot 3: viande fraîche porcine, saucisserie conventionnelle et éligible à la loi Egalim viande fraîche porcine, saucisserie conventionnelle et éligible à la loi Egalim Lot 4: viande fraîche porcine, saucisserie issues de l'agriculture biologique viande fraîche porcine, saucisserie issues de l'agriculture biologique Lot 5: viande fraîche de volaille conventionnelle et éligible à la loi Egalim viande fraîche de volaille conventionnelle et éligible à la loi Egalim Lot 6: poisson frais réfrigéré fileté sans arrêtes, sans peau, et préparations réfrigérées à base de poisson poisson frais réfrigéré filet sans arrêtes et sans peau et préparations réfrigérées à base de poisson Lot 7: légumes crus prêts à L'Emploi (4ème gamme) issus de l'agriculture biologique légumes crus prêts à L'Emploi (4ème gamme) issus de l'agriculture biologique Lot 8: légumes crus prêts à L'Emploi (4ème gamme) conventionnels ou éligible à la loi Egalim légumes crus prêts à L'Emploi (4ème gamme) conventionnels ou éligible à la loi Egalim Lot 9: pommes de terre crues prêtes à l'emploi (4ème gamme) pommes de terre crues prêtes à l'emploi (4ème gamme) Lot 10: pommes issues de l'agriculture biologique pommes issues de l'agriculture biologique Lot 11: produits laitiers issus de l'agriculture biologique produits laitiers issus de l'agriculture biologique Lot 12: yaourts et crèmes desserts Hve ou éligible à la loi Egalim yaourts et crèmes desserts Hve ou éligible à la loi Egalim Lot 13: produits laitiers à base de lait de chèvre produits laitiers à base de lait de chèvre Lot 14: pains et viennoiseries fraiches secteur Est (La Glacerie, Tourlaville) pains et viennoiseries fraiches secteur Est (La Glacerie, Tourlaville) Lot 15: pains et viennoiseries fraiches secteur Ouest (Equeurdreville, Querqueville) pains et viennoiseries fraiches secteur Ouest (Equeurdreville, Querqueville) Lot 16: pains et viennoiseries fraiches secteur Centre (Cherbourg, Octeville) pains et viennoiseries fraiches secteur Centre (Cherbourg, Octeville)