Canteen management services

Description

Tagensvej 18 er en del af Københavns Professionshøjskole og huser først og fremmest 3 institutter med efter- og videreuddannelse. Derudover rummer huset også store dele af Københavns Professionshøjskoles samlede ledelse og administration. Bygningerne kan rumme op mod 1 000 kursister. Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen og caféen, som dagligt betjener op til ca. 740 studerende og 275 ansatte. Der må herudover forventes daglige spisende fra de øvrige omkringliggende bygninger. Desuden leverer kantinen til interne møder, receptioner, kurser og repræsentative arrangementer. Omsætning 2017 - I alt 5 855 621 DKK - ekskl. moms. Københavns Professionshøjskole vil tildele den udbudte driftsaftale til den tilbudsgiver, som har afgivet det tilbud som viser ”bedste forhold mellem pris og kvalitet”, idet tildelingskriteriet med tilhørende vægtede underkriterier er nærmere beskrevet i udbudsmaterialet. Københavns Professionshøjskole ønsker et tilbud uden tilskud, og der vil være tale om en forpagtningsafgift ved en omsætning over samlet 5 000 000 DKK - ekskl. moms.