achat de fournitures alimentaires pour Groupement des 2 Abbayes, 61 Rue de Dinan 35120 dol de bretagne, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Description

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières Lot 1: épicerie - circuit traditionnel épicerie - appertisée et produits déshydratés "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 2: boissons - circuit traditionnel boissons alcoolisées et non alcoolisées "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 3: produits surgelés - circuit traditionnel produits surgelés - traiteurs surgelés - boulangerie surgelées "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 4: produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel produits laitiers et ovo produits "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 5: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel viande fraîche de boeuf - veau - agneau "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 6: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 7: volaille fraîche - circuit traditionnel volaille fraîche "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 8: viande cuite et élaborée - circuit traditionnel viande cuite et élaborée "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 9: légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 -ème et 5 -ème gamme - circuit traditionnel légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 ème et 5 ème gamme "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 10: produits de la mer - circuit traditionnel produits de la mer "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 11: produits traiteur frais - circuit traditionnel produits traiteur frais "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 12: nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel nutrition et aides culinaires "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 16: biscuiterie - circuit court biscuiterie circuit court "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 19: produits laitiers circuit court produits laitiers circuit court "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 23: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 21: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 22: volaille fraîche circuit court volaille fraîche circuit court "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 18: crêperie fraîche - circuit court crêperie fraîche "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 17: caféterie - torréfaction - circuit court caféterie "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 % Lot 13: produits issus de l'agriculture biologique - circuit traditionnel divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 % Lot 20: viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court "L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 %