Packaging machines

Description

Nutzerspezifische Anlagen – MAP Verpackung. Im Zuge der Modernisierung der Speisenversorgung im Versorgungszentrum des Universitätsklinikum Münster werden die Nutzerspezifische Anlagen MAP Verpackung ausgeschrieben. Im Rahmen der Baumaßnahme wird der Sanierungsbereich „Zentralküche“ in acht Bauabschnitten vollständig entkernt und im Anschluss neu strukturiert. Der Produktionsbetrieb der Zentralküche bleibt in unmittelbar abgrenzenden Bereichen zu den Bauabschnitten in Betrieb. Die Trennung der Produktionsbereiche zu den Bauabschnitten erfolgt durch Bestand- und Staubschutzwände mit entsprechend hohen hygienischen Anforderungen. Die Zentralküche befindet sich in Ebene 5 des Versorgungszentrums in ca. 12 m Höhe. Im Zuge der Maßnahme wird ein Baustellenzugang mittels Treppenturm und Bauaufzug gewährleistet. Weitere Informationen sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen. Eckdaten Gewerk: Fertigung, Lieferung frei Aufstellungsort und Montage mit betriebsbereiter Aufstellung einer MAP Verpackungsmaschine, Größe L/T/H 8 956/1 296/2 189 mm.