Hotel, restaurant and retail trade services

Description

Kørslen med kølemad i Fredericia Kommune vil bestå af følgende områder: 1) Kørsel fra Rosenlunden til Hybyhus til Rosenlunden; 2) Kørsel fra Elbokøkkenet til de borgere, som ønsker kølemad; 3) Kørsel fra Elbokøkkenet til 5 af modtagerkøkkenerne på plejecentrene. For nærmere beskrivelses af ydelsen inden for de enkelte områder henvises til punkt 22 minimumskrav. Aftalen udbydes som en obligatorisk eneleverandøraftale. Kørslen med kølemad i Fredericia Kommune vil bestå af følgende områder: 1) Kørsel fra Rosenlunden til Hybyhus til Rosenlunden; 2) Kørsel fra Elbokøkkenet til de borgere, som ønsker kølemad; 3) Kørsel fra Elbokøkkenet til 5 af modtagerkøkkenerne på plejecentrene. Aftalen udbydes som en obligatorisk eneleverandøraftale. Aftaleperioden vil være fra 1.11.2018 til 31.10.2022. Kontrakten er uopsigelig for Udbyder i de første 2 år af kontrakten. Herefter har Udbyder mulighed for at opsige aftalen til udgangen af en måned. Dette skal ske med 6 måneders skriftlig varsel. Område 1: Kørslen foretages 6 dage om ugen – der køres også weekend og helligdage. Leveringskøkkenet (pt. Hybyhus – det kan ændre sig) planlægger leveringsdagene, som leverandøren skal følge. Den tomme emballage skal hentes i kælderen på Rosenlunden og fragtes til Hybyhus. Der kan være behov for at chaufføren skal medtage kolonialvarer. Dette skønnes at være 10 6-10 gange om året, primært omkring højtiderne. På Rosenlunden skal maden afleveres i de 3 køkkener. Område 2: Kørsel af papkasser, der pakkes i rullepaller med bur. Der leveres mad 2 gange om ugen, tirsdag og fredag – uanset om det er hverdag eller Helligdag. Leveringen sker til 340 borgere i Fredericia Kommune, både privat og på plejecentre i Fredericia. Ved nyoprettede borgere kan der være behov for at levere og installere mikrobølgeovne. Det sker i gennemsnit 2 gange om ugen i forbindelse med den ordinære levering af kølemaden. Maden skal efter aftale med borger stilles i borgerens køleskab, og papkasse tages med retur til Elbokøkkenet. Desuden skal leverandøren lave en folder til borgeren med relevant information, herunder information om chaufføren, en telefonliste samt anden relevant information. Leverandøren skal ved leveringen i borgerens hjem give sig til kende overfor borgeren og bære synlig og gyldig legitimation. Leverandøren skal have synlig kontakt med borgeren. Hvis leverandøren ikke kan få synlig kontakt med borgeren, skal Visitationen kontaktes. Leverandøren skal efterfølgende levere maden i borgerens køleskab, med mindre andet tydeligt angives overfor leverandøren. Leverandøren skal ligeledes tage borgerens bestillingsseddel med tilbage til Elbokøkkenet. Er borgeren ikke hjemme, er leverandøren forpligtet til at kontakte Visitationen eller Elbokøkkenet, inden maden tages med retur. Leverandøren skal kunne levere en akutlevering i særlige tilfælde. Der skal i gennemsnit påregnes en akutlevering pr. borger (ikke personrelateret) om året. Dette skal indberegnes i prisen pr. levering pr. borger. Der kan ikke faktureres for akutleveringer herudover. Område 3: Hver mandag og torsdag skal der bringes mad fra Elbokøkkenet til 5 modtagerkøkkener rundt i Fredericia Kommune. Der skal køres ca. 48 grønne kasser. Levering skal ske i modtagerkøkkenernes kølerum. Leverandøren skal tage de tomme kasser med fra modtagerkøkkenerne. Dette sker 2 gange ugentligt. For nuværende er det afleveres senest tirsdag og fredag morgen i Elbokøkkenet. Leverandøren skal tilbyde en akutlevering i tilfælde af, at der pakkes forkert i Elbokøkkenet, at vakuum går af maden eller i lignende tilfælde. I en sådan situation skal leverandøren være villig til at køre nogle ekstra kilometer, som der laves en separat regning på (der sendes til Elbokøkkenet). Prisen angives i tilbudslisten som kroner pr. kilometer. Prisen tæller ikke med i vægtningen.