Restaurant and food-serving services

Description

1) Przygotowanie i wydawanie gorących posiłków dla około 2 671 osób dziennie w dni powszednie, soboty, niedziele i dni ustawowo wolne od pracy, w godzinach 11.30–16.00 wraz z zapewnieniem miejsca spożycia, mebli i nakryć stołowych, naczyń jednorazowych (w opcji na wynos) 1) Przygotowanie i wydawanie gorących posiłków dla około 2 671 osób dziennie w dni powszednie, soboty, niedziele i dni ustawowo wolne od pracy, w godzinach 11.30–16.00 wraz z zapewnieniem miejsca spożycia, mebli i nakryć stołowych, naczyń jednorazowych (w opcji na wynos). 2) Przewidywania liczba posiłków w okresie I–XII 2021 r. wyniesie 800 000, w tym 600 000 – obiadów dwudaniowych (w tym w lokalach Wykonawcy 500 000), oraz zupy regeneracyjne z wkładką w ilości 200 000 (w tym w lokalach Wykonawcy 150 000). 3) Przewidywana liczba naczyń jednorazowych, które zobowiązany jest zapewnić Wykonawca w trakcie realizacji umowy: — 800 000 opakowań do zup, — 600 000 opakowań do drugiego dania. 4) Miejsce wydawania posiłków – co najmniej 9 lokali (preferowana jak największa ilość), którymi dysponuje Wykonawca, przystosowanych do spożywania posiłków na miejscu, położonych na terenie gminy Kielce w różnych dzielnicach miasta oraz 3 jadłodajnie „11.30” będące w zarządzie Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Kielcach (ul. Bodzentyńska 32/40, ul. Piekoszowska 32a, ul. Żeromskiego 51). 5) Przygotowanie posiłków odbywa się w miejscach działalności Wykonawcy, natomiast wydawanie posiłków odbywa się w miejscach działalności Wykonawcy oraz w jadłodajniach „11.30” (jadłodajnie „11.30” przystosowane są do wydawania i spożywania posiłków na miejscu). 6) Wszystkie lokale muszą być przystosowane do spożywania posiłków na miejscu i spełniać wymogi sanitarno-epidemiologiczne oraz posiadać odpowiednie wyposażenie. 7) Posiłki wydawane w jadłodajniach „11.30” muszą być dowiezione i wydane w lokalach: Bodzentyńska 32/40, Piekoszowska 32a, Żeromskiego 51. Przewidywana ilość posiłków w 2021 r. w jadłodajniach „11.30” wyniesie 150 000 (w tym 100 000 obiadów dwudaniowych oraz 50 000 zup z wkładką). Koszt przygotowania, przewozu, wydawania posiłków oraz zwykłego użytkowania lokali ponosi Wykonawca i musi go zawrzeć w cenie brutto obiadu dwudaniowego i zupy regeneracyjnej z wkładką. 8) Posiłki powinny być przygotowane zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia. 9) W każdym punkcie wydawania posiłków udostępnienie miejsca (wskazanego przez usługodawcę) dla urządzeń wchodzących w skład systemu obsługi elektronicznych kart płatniczych do wydawania posiłków klientom MOPR, tj. — tabletu wraz z czytnikiem, — urządzenia (rutera) internetowego oraz zapewnienie zasilania dla ww. urządzeń. 10) Punkty wydawania posiłków zobowiązane są do należytego zabezpieczenia ww. urządzeń przed zniszczeniem i kradzieżą.