achat de fournitures alimentaires préciser la Commune de Dinard, 47 Bd Féart - bP 80206 35801 dinard, valaé Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Description

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières Lot 1: epicerie epicerie Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 2: boissons boissons alcoolisées, vins .. Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 3: produits surgelés produits surgelés - traiteur surgelé - boulangerie surgelée valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 4: produits laitiers et ovo produits lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 5: viande fraîche de boeuf - veau - agneau viande fraîche de boeuf - veau - agneau Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 6: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie viande fraîche de porc - salaison - charcuterie valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 7: volaille fraîche découpes poulet, dinde, lapin, canard valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 9: fruits et Légumes frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 10: produits de la mer poissons et crustacés valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 12: nutrition et aides culinaires produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, .. Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 13: produits issus de l'agriculture biologique divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur technique : 30% - délai : 20% Lot 16: biscuiterie - circuit court biscuiterie - circuit court Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 18: crêperie fraîche - circuit court crêperie fraiche circuit court valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 19: produits Laitiers - circuit court produits Laitiers - circuit court Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 20: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 21: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court viande fraîche de porc charcuterie - circuit court Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 22: volaille fraîche - circuit court découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court Valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 23: fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - circuit court fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - circuit court valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20% Lot 24: boulangerie - circuit court boulangerie - circuit court valeur estimée : sans montant mini / sans montant maxi critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur technique : 50% - délai : 20%