Services incidental to fishing

Description

Lieferung sowie betriebs- und funktionsfähige Errichtung einer Fischfiletier- und Trimmanlage. Das Verfahren betrifft die Beschaffung einer Fischfiletier- und Trimmanlage zur Verarbeitung von verschiedenen Lachsarten. Die Anlage muss Rohware bis zu einem Gewicht von 7,0 kg verarbeiten können und einen Durchlauf von bis zu 25 Fischen pro Minute ermöglichen. Des Weiteren bestehen u. a. folgende Mindestanforderungen: — Möglichkeit zur Speicherung von mind. 75 unterschiedlichen Verarbeitungsparametern, — Kamerasystem zur automatischen Erkennung der Filetfarbe und Melaninflecken, — Trimmanlage mit zwei seperat programmierbaren Bahnen, — Trimmanlage ermöglicht Schnitt von Rücken- und Baustreifen sowie die Trimmung der Oberfläche und Schwanzschnitt. Die weiteren konkreten Anforderungen ergeben sich aus der den Vergabeunterlagen beigefügten Leistungsbeschreibung.