restauration municipale

Description

marché de fournitures de denrées alimentaires et d'assistance technique pour le service de restauration municipale. Une intervention du prestataire de services sera effectuée en vue d'assurer l'approvisionnement des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas, goûters et diverses prestations alimentaires ainsi qu'une mission d'assistance technique, du pouvoir adjudicateur dans le cadre d'un accord cadre à bons de commande. Le présent marché instaure un maximum de 175 000 repas annuel, soit 700 000 repas sur l'ensemble de la durée de l'exécution du marché Lot 1: la prestation consiste à assurer pour un prix unitaire la fourniture de l'ensemble des denrées alimentaires nécessaires à la production des prestations alimentaires (repas et goûters) nécessaires au fonctionnement du service public de la restauration municipale de la ville de Beauchamp. Le détail des prestations figure ci-dessous.la tarification souhaitée sera unitaire à la composante (5 ou 4 composantes selon le public) soit pour l'intégralité du repas fourni.Le candidat proposera une tarification modulée en fonction d'un taux de produits issus de l'agriculture Biologique, ainsi que d'un nombre de composantes. Il est à noter que 3 variantes à l'offre de base sont imposées. Ces variantes portent d'une part, sur le taux d'aliments issus de l'agriculture Biologique et d'autres part sur le nombre de composantes des repas.Le candidat intégrera dans son prix, la prise en charge des missions d'assistance technique décrites dans l'article prévu à cet effet