Canteen and other restricted-clientele cafeteria services

Description

Le présent appel d'offres concerne une concession de services de restauration collective pour le compte: — de l'école Européenne Luxembourg 2, — du centre polyvalent de l'enfance Interinstitutionnel. Le prestataire sélectionné sera chargé d'assurer des missions de restauration collective et plus particulièrement: Pour l'école Européenne Luxembourg 2: — assurer les repas pour plus de 2400 élèves et 300 membres du personnel, — tenir une cafétéria à la disposition des élèves du secondaire et des membres du personnel, — assurer des prestations ponctuelles telles que service de petit-déjeuner, service de repas améliorés, confection de pâtisseries, … , — mettre en place et gérer des distributeurs automatiques de boissons et snacks dans l'ensemble dans l'école. Pour le centre polyvalent de l'enfance: — assurer les repas et les collations pour 600 enfants et les repas pour 45 personnes d'encadrement, — assurer des prestations ponctuelles.