Procedura aperta telematica per l’affidamento del servizio a basso impatto ambientale di ristorazione scolastica – mensa biologica del Comune di Castelnuovo Magra (SP)

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Procedura aperta telematica per l’affidamento del servizio a basso impatto ambientale di ristorazione scolastica – mensa biologica del Comune di Castelnuovo Magra (SP) per quattro anni scolastici per le scuole dell’infanzia, primaria e secondaria di 1° grado- CIG 92242289BE Lot 1: L'appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica attraverso la gestione del Centro di produzione pasti situato nel Comune di Castelnuovo Magra in cui vengono preparati i pasti per le Scuole dell’Infanzia, Primarie e Secondaria di 1° grado situate nel Comune. Il servizio potrà essere esteso ad altri utenti autorizzati dalla Stazione appaltante, anche occasionalmente e, in tal caso, anche con modalità differenti a quelle indicate nel CSA (es. cittadini che per cause temporanee di emergenza non possono provvedere in proprio alla realizzazione dei pasti). Il Centro Cottura in cui l’operatore economico dovrà inserire il proprio personale, sulla base della media dei dati relativi al periodo precedente all’emergenza sanitaria da Covid 19, dovrà soddisfare la quantità di pasti per un numero totale annuo presunto di 55.000 pasti annui. In relazione anche all’attuale emergenza sanitaria, l’Amministrazione comunale di Castelnuovo Magra (SP) si riserva la facoltà di concordare differenti modalità di svolgimento del servizio, con una eventuale rimodulazione delle condizioni contrattuali, ove ne ricorrano i presupposti, in accordo con la ditta appaltatrice.