22v0168aoo - accord-Cadre à marchés subséquents pour la fourniture de denrées alimentaires (2023-2026) Je/Hz

Description

l'Accord-Cadre à marchés subséquents avec un maximum. Les marchés subséquents seront des marchés à bons de commande avec maximum. Le 1er marché subséquent sera attribué sur la base de l'offre remise pour l'accord-cadre initial au titulaire arrivé en tête à l'issue de l'analyse multicritères de cet accord-cadre. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Seuls les montants totaux indiqués à l'acte d'engagement ont valeur contractuelle. Les estimations annuelles par lot sont indiquées dans le règlement de la consultation. La Cuisine centrale confectionne 35 000 repas par jour environ en temps scolaire, les livraisons ont lieu tous les jours Lot 01: viande et volaille surgelées - écoles viande et volaille surgelées - écoles Lot 02: poissons surgelés - écoles poissons surgelés - écoles Lot 03: légumes - pomme de terre - pâtes surgelées écoles légumes - pomme de terre - pâtes surgelées écoles Lot 04: patisseries surgelées dont biologiques - écoles patisseries surgelées dont biologiques - écoles Lot 05: viande fraîche d'agneau Bbc viande fraîche d'agneau Bbc Lot 06: viande fraîche biologique de brebis viande fraîche biologique de brebis Lot 07: viande fraîche de boeuf Bbc viande fraîche de boeuf Bbc Lot 08: viande fraîche de veau rose label rouge viande fraîche de veau rose label rouge Lot 09: viande fraîche de porc label rouge plein air viande fraîche de porc label rouge plein air Lot 10: viande fraîche de volaille label rouge viande fraîche de volaille label rouge Lot 11: viande fraîche de volaille certifiée et/ou démarche bien-être animal Bbc viande fraîche de volaille certifiée et/ou démarche bien-être animal Bbc Lot 12: découpe de poulet frais biologique découpe de poulet frais biologique Lot 13: poissons frais portionnés - écoles poissons frais portionnés - écoles Lot 14: fromage portion dont biologique fromage portion dont biologique Lot 15: charcuterie - écoles charcuterie - écoles Lot 16: epicerie sucrée - salée dont conserves epicerie sucrée - salée dont conserves Lot 17: epicerie commerce équitable biologique epicerie commerce équitable biologique Lot 18: ovoproduits dont plein air Bbc ovoproduits dont plein air Bbc Lot 19: fruits et légumes 4e et 5e gamme fruits et légumes 4e et 5e gamme Lot 20: lait - beurre - creme - yaourts - desserts lactés dont biologique lait - beurre - creme - yaourts - desserts lactés dont biologique Lot 21: petits pains - pains spéciaux - viennoiseries petits pains - pains spéciaux - viennoiseries Lot 22: alcools de cuisine et softs alcools de cuisine et softs