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Description
Le présent marché a pour objet des formations visant principalement les métiers de bouche, de restauration et de services en restauration, d'accueil et de réception, d'hôtellerie, du tourisme et de l'animation d'activités touristiques. Elles intègrent des modules obligatoires qui représentent une véritable plus-value aussi bien pour les bénéficiaires que pour les acteurs économiques concernés. Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande passé selon la procédure adaptée en application des articles L. 2123-1 et R. 2123-1-3o, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique. La présente consultation est décomposée en 32 lots définis à l'annexe 1 du CCTP. Chaque lot fera l'objet d'un contrat-cadre à bon de commande mono-attributaire correspondant chacun à une action de formation. Une action de formation dans le domaine de l'agriculture permettant d'assurer la conduite des machines agricoles et l'entretien du matériel. Une action de formation dans le domaine de la maintenance en nautisme fluvial. Une action de formation visant la polyvalence tertiaire et permettant la validation partielle de certification par blocs de compétences. Des modules additionnels et individualisés favorisant l'insertion sur le bassin d'emploi sont souhaités. Formation qui prépare au métier de conducteur d'équipement industriel avec module de renforcement à la maintenance de 35h max. Une action de formation dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire. Une formation préparant aux sciences et technologies de l'alimentation, secteur produits laitiers d'une durée totale maximum de 1 500 h (centre et entreprise). Une action de formation au métier de conducteur de taxi. Une action de formation complétant la polyvalence des métiers d'assistanat de direction Modules complémentaires de spécialisation sur les champs suivants: 1) juridique (dont fondamentaux échanges européens et internationaux); 2) anglais commercial (maîtrise opérationnelle); 3) gestion RH. Une action de formation préparant au métier de technicien de traitement des eaux. Une formation dans le domaine des travaux forestiers, de la sylviculture et du bûcheronnage. Une action de formation certifiante dans le domaine de la conduite de systèmes de production automatisée dans l'agroalimentaire avec des modules spécifiques lié à la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement. Modules complémentaires de renforcement à la maintenance de 35h max. et de connaissance des produits de max. 14h. Une action de formation dans le domaine des productions culinaires intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon niveaux des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Une action de formation dans le domaine de la microtechnique à visée professionnalisante privilégiant les contenus professionnels. Une formation visant à utiliser des chevaux pour transporter des personnes, des marchandises, ou tout autre chargement. Une action de formation dans le domaine de l'animation et du sport d'un maximum de 800 h total (centre + entreprise). Une action qualifiante visant l'acquisition de compétences dans le domaine de l'animation équestre. La formation ne devra pas dépasser 1 400 h (centre + entreprise). Une action qualifiante de mécanicien en machinisme agricole. Une action de formation visant les services à la personne. 3 axes de développement sont demandés: accompagnement de l'enfant, entretien du cadre de vie et préparation des repas. Une action de formation visant les métiers de l'animation sociale. Un module Certificat complémentaire direction d'accueil collectif de mineurs optionnel pour les stagiaires est demandé. La formation ne devra pas dépasser 1 400 h (centre + entreprise). Une action de formation dans le domaine de l'hygiène et de la propreté. Module découverte des métiers de la filière nucléaire max 14h (règlementation, sécurité) et un module de renforcement de bio nettoyage. Une action de formation dans le domaine de la production agricole biologique. Formation préparant aux métiers des productions forestières (sylviculture) avec un module SST et une habilitation remorque B96. Formation préparant au métier de responsable de chantiers forestiers. Une action de formation préparant au métier de boucher. Une action de formation dans le domaine de la conduite de train. Une action de formation préparant au métier d'enseignant de la conduite automobile et de la sécurité routière. Une action de formation visant les métiers de l'animation et du sport. Un module certificat complémentaire direction d'accueil collectif de mineurs optionnel pour les stagiaires est demandé. La formation ne devra pas dépasser 1 400 h (centre + entreprise). Une formation en horticulture spécialisée en productions ornementales et légumières. Une action qualifiante visant l'acquisition de compétences dans le domaine de l'animation équestre. La formation ne devra pas dépasser 1 400 h (centre + entreprise). Un action de formation en métallerie. Une action de formation de styliste prototypiste en automobile. Une formation préparant à la réception en hôtellerie intégrant un module d'anglais à visée professionnelle lié aux nécessités du métier en complément au référentiel et d'une durée maximum de 80 h. Ce module pourra être adaptable selon niveaux des stagiaires avec possibilité d'e-learning. Un module de relations client permettant d'attester de capacités à établir un contact efficace et adapté au client (posture relationnelle, adaptation au client et à la situation, gestion de conflit, etc ...) d'une durée maximale de 35 h, ainsi qu'un module sur la connaissance du patrimoine local d'une durée de 14 h maxi.
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