Miscellaneous food products

Description

Il est actuellement servi environ 480 repas/jour en moyenne au sein de 2 cantines scolaires de la Ville du Muy (cuisine centrale et cuisine satellite), 4 jours par semaine. La cuisine centrale fonctionne également pendant les vacances scolaires et une fois par semaine pour le CLSH. Il y a donc nécessité de désigner les fournisseurs en denrées alimentaires nécessaire au fonctionnement de ces structures. Par ailleurs, ces fournisseurs devront également livrer les produits destinés au service animation (fêtes nationale et locale, commémoration 15/08, festivités Noël). Viandes diverses (principalement bovine, ovine, poulet, dinde). Boîtes de conserve, préparations déshydratées. Principalement yaourts, oeufs liquides. Principalement gâteaux roulés, biscuits individuels. Principalement légumes et poissons. Fruits et légumes de 4ème catégorie principalement.