Food, beverages, tobacco and related products

Description

Vallensbæk Kommune udbyder hermed rammeaftale vedr. fødevarer og drikkevarer. Der er tale om et sortimentsudbud. Vallensbæk Kommune har behov for levering af fødevarer til kommunens institutioner. Institutionerne har behov for fødevarerne for at kunne tilbyde faste måltider til børn og unge på daglig basis. Typisk serverer børneinstitutionerne 3 daglige måltider, men det kan variere. Den kommende leverandør vil blive anvendt til institutionernes samlede fødevareindkøb. Overordnet set efterspørges varer i kategorierne kolonial og -frostvarer, frugt & grønt, mejerivarer, kød og fisk. Udbuddet er en eneleverandøraftale på alle føde og -drikkevarer til de om omfattede institutioner. Omfattede institutioner fremgår af udbudsmaterialet. Den årlige totale omsætning er estimeret til 3 000 000 DKK ekskl. moms. Vallensbæk Kommune planlægger sine egne bestillings- og leveringsmønstre ud fra et hensyn til tilbudsgiveres modtagelse af ordrer, og levering af ordrer. Bestillinger afgives som udgangspunkt inden kl. 10:00 dagen før en levering, og levering er på 2 faste hverdage. Samtidig er kommunens institutioner beliggende inden for kort afstand af hinanden, hvilket muliggør at der på forholdsvis kort tid, kan leveres til kommunens institutioner. Det er erfaringen, at nogle leverancer vil kunne blive leveret til flere institutioner med udgangspunkt i et ”stop”, grundet institutionernes tætte placering. Vallensbæk Kommune arbejder målrettet med compliance, og institutionerne har historisk set en høj compliance, og bliver løbende målt på deres performance. Der arbejdes således målrettet med at sikre høj compliance på centralt indgåede indkøbsaftaler. Den årlige totale omsætning er estimeret til 3 000 000 DKK ekskl. moms.