Meal-preparation services

Description

Świadczenie usług żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Czerniakowskim Sp. z o.o. 1.2. Przewidywana dzienna liczba diet wynosi 160. Faktyczna liczba diet wg wiedzy historycznej: średnio 153 dziennie (1 pacjent = 1 dieta = 1 dzienna stawka żywieniowa). Ilość diet jest podana szacunkowo (ma charakter poglądowy) i może ulec zmianie w trakcie realizacji umowy. 1.3. Wykonawca winien posiadać wdrożone zasady dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz zasady systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP). 1.4. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia: pełny zakres przedmiotu zamówienia oraz obowiązków Wykonawcy określony jest w Załączniku nr 3 do SIWZ oraz w: „Projekcie umowy” stanowiącym Załącznik nr 4 do SIWZ. Świadczenie usług żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Czerniakowskim Sp. z o.o. 1.2. Przewidywana dzienna liczba diet wynosi 160. Faktyczna liczba diet wg wiedzy historycznej: średnio 153 dziennie (1 pacjent = 1 dieta = 1 dzienna stawka żywieniowa). Ilość diet jest podana szacunkowo (ma charakter poglądowy) i może ulec zmianie w trakcie realizacji umowy. 1.3. Wykonawca winien posiadać wdrożone zasady dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz zasady systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP). 1.4. Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia: pełny zakres przedmiotu zamówienia oraz obowiązków Wykonawcy określony jest w Załączniku nr 3 do SIWZ oraz w: „Projekcie umowy” stanowiącym Załącznik nr 4 do SIWZ.