fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective pour la Ville de Périgueux et le CCAS de périgueux

Description

fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective pour la Ville de Périgueux et le CCAS de périgueux Lot 01: légumes et fruits non spécifiques conventionnels et biologiques (1ère, 4ème et 5ème gamme) - montant total HT maximum : 286 000 euro(s) Lot 02: légumes spécifiques biologiques 1ère et 4ème gamme - montant total HT maximum : 173 000 euro(s) Lot 03: fruits spécifiques biologiques - montant total HT maximum : 43 000 euro(s) Lot 04: fruits spécifiques conventionnels - montant total HT maximum : 26 000 euro(s) Lot 05: viandes porcines et saucisses à la pièce - label rouge fermier ou équivalent porc fermier - montant total HT maximum : 102 000 euro(s) Lot 06: viandes fraîches bovines, ovines, races à viandes à la pièce - montant total HT maximum : 430 000 euro(s) Lot 07: viandes fraîches bovines de race allaitante à l'équilibre - montant total HT maximum : 251 000 euro(s) Lot 08: viandes fraîches de volaille label rouge fermier ou équivalent fermier - montant total HT maximum : 347 000 euro(s) Lot 09: produits fermiers laitiers frais et fromages au lait de vache biologique - montant total HT maximum : 88 000 euro(s) Lot 10: produits fermiers laitiers frais au lait de vache conventionnel - montant total HT maximum : 87 000 euro(s) Lot 11: produits laitiers et ovoproduits industriels conventionnels et biologiques - montant total HT maximum : 251 000 euro(s) Lot 12: epicerie fermière - montant total HT maximum : 200 000 euro(s) Lot 13: spécialités céréalières et pâtes à la ferme -montant total HT maximum : 35 000 euro(s) Lot 14: epicerie comprenant les boissons conventionnelles et biologiques, et labellisées - montant total HT maximum : 217 000 euro(s) Lot 15: charcuterie fermière - montant total HT maximum : 220 000 euro(s) Lot 16: poisson frais - pêche durable - montant total HT maximum : 567 000 euro(s) Lot 17: produits surgelés - montant total HT maximum : 735 000 euro(s)