Accord-cadre concernant la fourniture de denrées alimentaires pour la commune d'Issoire

Description

Le présent accord-cadre est un accord-cadre mono-attributaire sans minimum ni maximum en valeur ou en quantité. Ce dernier est alloti en seize lots. Il sera conclu pour une durée initiale de douze mois compter du 29.7.2021 ou de sa date de notification si cette dernière est postérieure. La notification du présent accord-cadre est envisagée en juillet 2021. Les 1 commandes devraient quant à elles intervenir en août 2021. Cet accord-cadre pourra être reconduit par période successive d'un an pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Lot 1: Épicerie/conserves/biscuiterie/confiserie Épicerie/conserves/biscuiterie/confiserie. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 2: Fruits et légumes frais Fruits et légumes frais. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 3: Fruits et légumes bio Fruits et légumes bio. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 4: Pain/viennoiseries Pain/viennoiseries. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 5: Produits laitiers et avicoles Produits laitiers et avicoles. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 6: Produits laitiers — yaourts et fromages frais SIQO ou bio Produits laitiers — yaourts et fromages frais SIQO ou bio. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 7: Produits laitiers (fromages à la découpe) SIQO ou bio Produits laitiers (fromages à la découpe) SIQO ou bio. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 8: Produits alimentaires surgelés Produits alimentaires surgelés. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 9: Viande fraîche de bovin — SIQO Viande fraîche de bovin — SIQO. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 10: Viande fraîche d'ovin — SIQO Viande fraîche d'ovin — SIQO. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 11: Viande fraîche de porc — SIQO Viande fraîche de porc — SIQO. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 12: Viande fraîche de volaille — SIQO Viande fraîche de volaille — SIQO. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 13: Viande fraîche bio Viande fraîche bio. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 14: Charcuteries Charcuteries. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 15: Boissons et vins Boissons et vins. Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %). Lot 16: Boissons et jus de fruits «de producteurs» Boissons et jus de fruits «de producteurs». Concernant le critère de la valeur technique ce dernier était composé des sous-critères suivants: Organisation générale du candidat (10 %), démarche qualité, HACCP et traçabilité (10 %) et qualité des produits proposés (35 %).