Exploitation de services de restauration et prestations de services annexes — service de pressing

Description

Le présent marché est un marché mixte (concession et contrat-cadre) qui vise les prestations suivantes: A) exploitation du service de restauration de la Cour (concession); B) prestation de services de restauration sur base de bons de commande (contrat cadre); C) prestations de services de pressing dans les locaux du contractant, en utilisant un local de dépôt et de retrait mis à disposition par la Cour (concession). Lot 1: Le présent marché se compose des prestations suivantes: — l’exploitation de services de restauration et des prestations de services annexes (concession): il s’agit d’exploiter deux restaurants en self-service dont un avec un coin café attenant, deux restaurants avec service à table et deux cafétérias, de délivrer diverses prestations de service et d’assurer la mise à disposition et la gestion de distributeurs automatiques et autres équipements (machines à café, etc.); — prestation de services de restauration sur base de bons de commande (contrat cadre): la Cour commande des services de restauration en fonction de besoins ponctuels (prestations de banquets, pause café, réunions internes…); — un service de pressing (concession), en permettant le dépôt et le retrait dans les locaux de la Cour de justice des articles confiés par les clients. Deux visites des lieux seront organisées aux dates indiquées dans la lettre d’invitation à soumissionner. Les opérateurs économiques ne peuvent participer qu’à une seule de ces visites. La participation à l’une des visites des lieux est obligatoire et les offres des opérateurs économiques n’ayant participé à aucune visite des lieux seront rejetées.