concours restreint de maîtrise d'oeuvre pour la construction du restaurant universitaire du Campus Saint Eloi à Rodez

Description

Lot 1: le programme de l'opération consiste à construire, à proximité de l'iut et du futur bâtiment de l'inu, un restaurant universitaire pouvant accueillir 500 convives le midi et d'une surface d'environ 964 mètres carrés de surface utile sur une assiette foncière de 2 115 mètres carrés.Ce projet vient offrir aux étudiants une solution de restauration regroupant plusieurs concepts :- resto U avec self-service,- crous & Go avec la vente à emporter de sandwichs, salades, desserts, etc?,- coffee corner : vente de boissons chaudes en libre-service,- 1 espace traiteur,- 1 espace Vip.Le programme fixe comme objectif la réalisation d'un ouvrage Bpos / bas carbone.Le programme comprend tous les aménagements extérieurs : parkings, rampe Pmr, aire de présentation, aménagement des voies de desserte, espaces verts, etc