Miscellaneous food products

Description

Le marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires à destination de la cafétéria et de la salle à manger du vice-président du Conseil d'État. Ce lot porte sur les familles de produits suivantes: — les pains traditionnels (baguette, ficelle, petit pain); — les pains spéciaux (campagne, mie, complet); — les viennoiseries (brioches, mini viennoiseries); — les pâtisseries (individuelles ou à découper, fours sucrés); — la sandwicherie et petits fours salés (club-sandwich, sandwich, formule repas, salade, petits fours salés, canapés, navettes). Ce lot porte sur de la viande et volaille fraîches crues, découpées ou non: — agneau, — bœuf, — porc, — veau, — toute volaille, — lapin, — gibier. Ce lot porte sur les familles de produits suivantes: — produits frais; — beurre, œufs, fromages; — produits surgelés.