procedura aperta finalizzata all’affidamento del servizio, a basso impatto ambientale, di gestione della mensa centralizzata del Comune di Montecarotto, comprendente la refezione scolastica, refezione

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procedura aperta finalizzata all’affidamento del servizio, a basso impatto ambientale, di gestione della mensa centralizzata del Comune di Montecarotto, comprendente la refezione scolastica, refezione dell’asilo nido e refezione per gli ospiti della struttura di residenza protetta e casa di riposo, servizio meglio specificato nel capitolato di appalto (BAN64S). CIG: 9560644D01 CUI: S00114600422202200001 CPV: 55523100-3 DURATA APPALTO due anni a decorrere dal 01/07/2023 sino al 30/06/2025, con proroga opzionale di ulteriori due anni agli stessi patti e condizioni. Lot 1: REQUISITI DI IDONEITÀ PROFESSIONALE Iscrizione al registro delle imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato, Agricoltura della Provincia in cui l’impresa ha sede, ovvero in analogo registro dello Stato di appartenenza (all. XVI del Codice), per il tipo di attività inerente all’oggetto della presente gara. In caso di cooperative o consorzi di cooperative, anche l’iscrizione ai sensi del D.M. 23 giugno 2004 all’Albo delle Società Cooperative istituite presso il Ministero delle Attività Produttive (ora dello Sviluppo Economico); in caso di cooperative sociali, anche l’iscrizione all’Albo regionale. La dichiarazione va resa nell’ambito della compilazione dell’All. 1. Il suddetto requisito, in ipotesi di raggruppamento o di consorzio ordinario non è frazionabile e deve, quindi, essere posseduto da ciascuna impresa partecipante. REQUISITI DI CAPACITÀ ECONOMICO/FINANZIARIA Avere realizzato negli ultimi tre esercizi finanziari approvati alla data di presentazione delle offerte un fatturato globale annuo di importo non inferiore ad euro 200.000,00. Tale requisito è richiesto, in ragione del valore economico dell’appalto, al fine di selezionare un operatore affidabile e con un livello adeguato di esperienza e capacità strutturale. In caso di raggruppamento il requisito è sufficiente che sia posseduto dal raggruppamento stesso nel suo complesso. L’autocertificazione in ordine al possesso del suddetto requisito va dichiarata nell’ambito dell’All.1 al presente disciplinare. In caso di aggiudicazione, la comprova del requisito sarà fornita mediante uno dei seguenti documenti: - per le società di capitali mediante bilanci, o estratti di essi, approvati alla data di scadenza del termine per la presentazione delle offerte corredati della nota integrativa; - per gli operatori economici costituiti in forma d’impresa individuale ovvero di società di persone mediante copia del Modello Unico o la Dichiarazione IVA; - dichiarazione resa, ai sensi e per gli effetti dell’articolo 47 del decreto del Presidente della Repubblica n. 445/2000, dal soggetto o organo preposto al controllo contabile della società ove presente (sia esso il Collegio sindacale, il revisore contabile o la società di revisione), attestante la misura (importo) e la tipologia (causale della fatturazione) del fatturato dichiarato in sede di partecipazione. Ove le informazioni sui fatturati non siano disponibili, per le imprese che abbiano iniziato l’attività da meno di tre anni, i requisiti di fatturato devono essere rapportati al periodo di attività. REQUISITI DI CAPACITÀ TECNICO-ORGANIZZATIVA Il concorrente deve: 1. aver svolto nell’ultimo triennio naturale e consecutivo antecedente la data di pubblicazione del presente bando di gara almeno un servizio analogo a quello oggetto della presente procedura, prestato a favore di amministrazioni pubbliche o soggetti privati, di importo non inferiore ad euro 200.000,00, Iva esclusa. In caso di raggruppamento, di consorzio ordinario o di figura similare, trattandosi di servizio di punta, il requisito è sufficiente che sia posseduto da uno qualsiasi dei soggetti raggruppandi. In caso di aggiudicazione, la comprova del requisito, sarà fornita mediante: - certificati rilasciati dall’amministrazione/ente contraente, con l’indicazione dell’oggetto, dell’importo e del periodo di esecuzione; - contratti stipulati con le amministrazioni pubbliche, completi di copia delle fatture quietanzate ovvero dei documenti bancari attestanti il pagamento delle stesse; - attestazioni rilasciate dal committente privato, con l’indicazione dell’oggetto, dell’importo e del periodo di esecuzione; - contratti stipulati con privati, completi di copia delle fatture quietanzate ovvero dei documenti bancari attestanti il pagamento delle stesse. 2. essere in possesso della certificazione del sistema di qualità UNI EN ISO 9001:2008 o UNI EN ISO 9001:2015, in corso di validità, per settore coerente con l’oggetto del presente appalto. Ai sensi dell’art87 d