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Special-purpose electrical goods
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Value
75,000 EUR
Current supplier
Elea Vertriebs- und Vermarktungsgesellschaft mbH
Description
Das Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. beabsichtigt zur labortechnischen Abbildung des bioökonomischen Produktionssystems proteinreicher Matrices die Zusammenstellung verschiedener maßgeschneiderter Prozessmodule für eine nachhaltige Herstellung von proteinreichen Lebensmitteln unter Einbindung smarter, innovativer Technologien in der Proteinproduktion und -bereitstellung. Zu diesem Zweck wird eine möglichst vielseitige Hochspannungsimpulsanlage (PEF-Anlage) zur Behandlung von festen und flüssigen Lebensmittelmatrices im Pilotmaßstab als vollständige Versuchseinheit angeschafft. Ergänzend sind Alternativangebote für Demo- bzw. Vorführgeräte mit den mindestens geforderten Leistungsparametern (gemäß anhängender Leistungsbeschreibung) zugelassen. Hochspannungsimpulsanlage (PEF-Anlage) zur Behandlung von festen und flüssigen Lebensmittelmatrices im Pilotmaßstab.
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