Dostawa i montaż liofilizatora na potrzeby Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Description

Przedmiotem niniejszego zamówienia jest dostawa i montaż liofilizatora na potrzeby Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, w ramach projektu nr RPMP.01.01.00-12-0080/19 pn.: „Budowa Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności” współfinansowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020, Oś Priorytetowa 1 Gospodarka wiedzy, Działanie 1.1 Infrastruktura badawcza sektora nauki, z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego na potrzeby wyposażenia budynku Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie Lot 1: 1) Kształt komory liofilizacyjnej – prostopadłościenny,Zamawiający dopuszcza urządzenie wyposażone w komorę o kształcie owalnym. 2) Ilość w sadu do komory liofilizacyjnej nie mniejsza niż 15 kg, 3) Poziom osiąganej próżni (podciśnienie odniesione do standardowego ciśnienia atmosferycznego 105 Pa, w komorze liofilizacyjnej nie większy niż : -40 Pa(g), 4) Zakres temperatur liofilizacji nie węższy niż: od 21oC do 49oC, 5) Temperatura osiągana w pułapki lodowej - 45 oC, temperatura wewnątrz komory - 40 oC 6) Zintegrowana komora liofilizacyjna z komorą mroźniczą, 7) Liczba półek nie mniejsza niż: 8, 8) Odstęp między półkami nie mniejszy niż 3 cm, 9) Regulowana temperatura pracy, 10) Regulowane ciśnienie robocze, 11) Tace produktowe: a) liczba tac produktowych nie mniejsza niż 8, b) wymiary tac nie większe niż 40x47cm, Zamawiający dopuszcza urządzenie wyposażone w tace produktowe o wymiarach 325 x 530 mm dopasowane wymiarami do półek urządzenia c) tace wykonane ze stali nierdzewnej stali nierdzewnej austenitycznej chromowo – niklowej dopuszczonej do kontaktu z żywnością lub austenitycznej chromowo - niklowej z dodatkiem molibdenu, o podwyższonej odporności na korozję, dopuszczonej do kontaktu żywnością, 12) Panel operatorski wyposażony w ekran dotykowy, 13) Liofilizator umożliwiający prowadzenie zautomatyzowanych procesów liofilizacji niewymagających ciągłego nadzoru i obecności operatora, 14) Sterowanie w oparciu o elementy przełączające typu SSR, Zamawiający dopuszcza urządzenie wyposażone w przekaźniki elektromagnetyczne zamiast SSR. 15) Zasilanie jednofazowe 230V/50Hz, Zamawiający dopuszcza urządzenie zasilane elektrycznie, przyłącze 3-fazowe 400 V, 50 Hz, 16 A. 16) Zużycie energii nie większe niż 3,7kWh/kg wsadu, Zamawiający dopuszcza urządzenie o zużyciu energii elektrycznej ok. 4-5 kWh na 1 kg wsadu. 17) Obudowa ze stali nierdzewnej, 18) Masa pustego liofilizatora nie większa niż 210 kg, Zamawiający dopuszcza masę pustego liofilizator o wadze ok. 600 kg. 19) Wymiary liofilizatora nie większe niż: wys. 150 cm, szer. 80 cm, gł. 80 cm, Zamawiający dopuszcza urządzenie o wymiarach 1850 x 980 x 1500 m 20) Czynnik chłodniczy przyjazny dla środowiska, 21) Liofilizator wyposażony: a) w kółka umożliwiające jego łatwe przemieszczanie, b) zestaw dodatkowych tac produktowych : 8 sztuk, c) maty silikonowe zapobiegające przywieraniu surowca do tac – 16 sztuk