Dostawa mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego oraz przetworów mięsnych

Description

Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego oraz przetworów mięsnych. Dostawy będą realizowane na rzecz Szkoły Wyższej Wymiaru Sprawiedliwości; miejsce dostawy: 62-800 Kalisz, ul. Wrocławska 193-195. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktów z żywnością), zamkniętych pokrywą. Do każdego pojemnika musi być dołączona etykieta z danymi. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku.Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 2021 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy; 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz.U. z 2021 r. poz. 630) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SWZ. Lot 1: Część I – mięso i przetwory wołowe i wieprzowe 1. Udziec b/k świeży, klasa I 1800 kg 2. Szponder z/k wołowy świeży, klasa I 1100 kg 3. Flaki wołowe klasa I 500 kg 4. Schab wieprzowy b/k świeży, klasa I 1800 kg 5. Schab wieprzowy z/k świeży, klasa I 300 kg 6. Karkówka wieprzowa b/k świeża, klasa I 1800 kg 7. Szynka wieprzowa b/k świeża, klasa I 1800 kg 8. Boczek surowy b/k świeży, klasa I 500 kg 9. Golonka wieprzowa z/k świeża, klasa I 300 kg 10. Golonka wieprzowa b/k świeża, klasa I 800 kg 11. Polędwiczki wieprzowe świeże, klasa I 100 kg 12. Żeberka wieprzowe świeże, klasa I, paski 600 kg 13. Boczek wędzony 900 kg 14. Boczek faszerowany 100 kg 15. Baleron 500 kg 16. Szynka wędzona gotowana 600 kg 17. Szynka staropolska 400 kg 18. Szynka wiejska 600 kg 19. Szynka konserwowa 700 kg 20. Pieczeń szynkowa 400 kg 21. Polędwica sopocka 600 kg 22. Polędwica wędzona 400 kg 23. Schab w obsypce 500 kg 24. Salami 300 kg 25. Ogonówka 400 kg 26. Szynka z liściem laurowym 400 kg 27. Szynka biała 600 kg 28. Parówka wieprzowa 700 kg 29. Parówka cielęca 800 kg 30. Kiełbasa biała parzona 400 kg 31. Kiełbasa biała cienka parzona 600 kg 32. Kiełbasa śląska 600 kg 33. Kiełbasa śląska delikatesowa 800 kg 34. Kiełbasa wiejska 800 kg 35. Kiełbasa myśliwska 300 kg 36. Kiełbasa jałowcowa 350 kg 37. Kabanosy 1000 kg 38. Kiełbasa krakowska parzona 400 kg 39. Kiełbasa krakowska sucha 400 kg 40. Kiełbasa szynkowa wieprzowa 400 kg 41. Kiełbasa żywiecka 400 kg 42. Kiełbasa kolska 400 kg 43. Kiełbasa golonkowa wędzona 300 kg 44. Kiełbasa polska 100 kg 45. Frankfurterki 600 kg 46. Metka cebulowa 100 kg 47. Metka tatarska 100 kg 48. Kaszanka 200 kg 49. Pasztet wieprzowy wędzony 400 kg 50. Salceson ozorkowy 200 kg 51. Smalec 1000 kg 52. Słonina 100 kg