SELEZIONE DI OPERATORI ECONOMICI CUI AFFIDARE SERVIZI DI FORMAZIONE DEI CONSULENTI IN ATTUAZIONE DELLA MISURA 02 – SOTTOMISURA 2.3 – TIPOLOGIA DI INTERVENTO 2.3.1 DEL PSR CAMPANIA 2014/2020

Description

Affidamento dei servizi per la realizzazione di attività di formazione dei consulenti rispetto ai lotti previsti dalla “Procedura aperta per la selezione di operatori economici cui affidare servizi di formazione dei consulenti a valere sulla misura M02 – sottomisura 2.3 del PSR Campania 2014 – 2020”, da attuarsi nel territorio della regione Campania. Lot 1: ZOOTECNIA E PRODUZIONI DI ORIGINE ANIMALE Progettazione e realizzazione di attività formative destinate ai consulenti appartenenti agli staff tecnici degli organismi di consulenza aggiudicatari della tipologia di intervento 2.1.1. che operino nel campo della zootecnia e più in generale delle produzioni di origine animale. Le attività dell’operatore economico dovranno interessare tutti gli aggiudicatari della misura 2.1 coinvolti sui lotti generalisti e quelli zootecnici. Le attività formative dovranno riguardare, fra l’altro, la diffusione di innovazioni relative alla corretta gestione ambientale dell’allevamento e delle attività ad esso connesse, e allo sviluppo di filiere relative a prodotti innovativi ed alimenti funzionali (alimenti tradizionali ad alta tollerabilità, ad alto valore nutraceutico, etc). Lo scopo delle attività è diffondere un moderno concetto di qualità alimentare che tenga insieme sostenibilità ambientale, caratteristiche etiche del processo produttivo nonché le caratteristiche intrinseche degli alimenti collegati ad aspetti nutrizionali e salutistici deve rappresentare un fra gli obiettivi principali. Tali elementi innovativi sono emersi chiaramente dall’analisi di contesto realizzata. Lot 2: ORTOFLOROFRUTTICOLTURA Progettazione e realizzazione di attività formative destinate ai consulenti appartenenti agli staff tecnici degli organismi di consulenza aggiudicatari della tipologia di intervento 2.1.1. che operino nel campo della orticoltura, frutticoltura e floricoltura condotti in modo intensivo. Le attività dell’operatore economico dovranno interessare tutti gli aggiudicatari della misura 2.1 coinvolti sui lotti generalisti impegnati su tematiche attinenti e quelli relativi a specifici comparti. Le attività formative dovranno riguardare, fra l’altro, la diffusione di innovazioni relative alla corretta gestione ambientale degli impianti di coltura protetta, allo sviluppo di tecniche innovative, allo sviluppo di filiere relative a prodotti innovativi ed alimenti funzionali. Sia le innovazioni di processo che quelle di prodotto devono avere spazio nelle attività formative. L’obiettivo è quello di definire uno standard di qualità nutrizionale e salutistico trasversale rispetto alle diverse filiere del sistema agroalimentare, fino a creare un’offerta qualificata e significativa a livello regionale. Lot 3: CEREALICOLTURA E COLTURE INDUSTRIALI Progettazione e realizzazione di attività formative destinate ai consulenti appartenenti agli staff tecnici degli organismi di consulenza aggiudicatari della tipologia di intervento 2.1.1. che operino nel campo della cerealicoltura e delle colture industriali. Le attività dell’operatore economico dovranno interessare tutti gli aggiudicatari della misura 2.1 coinvolti sui lotti generalisti. Le attività formative dovranno riguardare, fra l’altro, la diffusione di innovazioni relative allo sviluppo della canapicoltura e delle filiere ad essa collegate, allo sviluppo di filiere relative a prodotti innovativi ed alimenti funzionali, in grado di soddisfare la domanda di prodotti ipoallergenici e ad alta tollerabilità. Inoltre, altro oggetto dei percorsi formativi sarà la creazione di reti capaci di valorizzare prodotti di alta qualità (cereali antichi, ad alta digeribilità, alimenti nickel-free) con una particolare attenzione ai piccoli produttori delle aree interne. Lot 4: COLTURE MEDITERRANEE Progettazione e realizzazione di attività formative destinate ai consulenti appartenenti agli staff tecnici degli organismi di consulenza aggiudicatari della tipologia di intervento 2.1.1. che operino nel campo della vitivinicoltura e dell’olivicoltura. Le attività dell’operatore economico dovranno interessare tutti gli aggiudicatari della misura 2.1 coinvolti sui lotti generalisti impegnati su tematiche attinenti e quelli specifici. Le attività formative dovranno riguardare, fra l’altro, la diffusione di innovazioni relative alla corretta gestione ambientale delle colture e delle attività di trasformazione, nonché alla transizione verso la gestione con metodo biologico delle colture e alla diffusione di metodi innovativi ed ecosostenibili di controllo di parassiti (ad esempio, mosca olearia), nonché allo sviluppo di filiere relative a prodotti innovativi ed alimenti funzionali. Il programma formativo deve avere anche l’obiettivo di identificare un concetto di qualità alimentare (nutrizionale, salutistica, etica) che sia in linea con le caratteristiche delle produzioni campane così da tipizzarle e valorizzarle in un’ottica di marketing moderna e post-covid. Lot 5: TURISMO RURALE E SISTEMI DI ACCOGLIENZA LOCALE Progettazione e realizzazione di attività formative destinate ai consulenti appartenenti agli staff tecnici degli organismi di consulenza aggiudicatari della tipologia di intervento 2.1.1. che operino negli ambiti previsti dal bando 1/2020 della misura 2 – T. Intervento 2.1.1. Le attività dell’operatore economico dovranno interessare tutti gli aggiudicatari della misura 2.1 coinvolti sui lotti specifici degli interventi in aree GAL. Le attività formative dovranno riguardare, fra l’altro, la diffusione di innovazioni relative all’uso nella ristorazione tipica e di qualità delle produzioni certificate e dei PAT campani, lo sviluppo di offerta locale di turismo ambientale e culturale, la valorizzazione delle tradizioni culturali, religiose, produttive delle aree interne campane, lo sviluppo di servizi alle imprese del sistema dell’accoglienza. Ulteriore obiettivo dei percorsi formativi sarà quello di analizzare ed approfondire le recenti strategie di accoglienza e fruizione degli spazi rurali implementate per rispondere ad una domanda turistica fortemente influenzata e modificata dal periodo pandemico.