Miscellaneous food products and dried goods

Description

L’oggetto dell'appalto è costituito da: a) fornitura delle derrate alimentari necessarie alla realizzazione dei pasti (merende comprese) e dei materiali accessori, nonché dei prodotti occorrenti per la detersione e la disinfezione delle cucine, delle attrezzature, delle stoviglie e del tovagliato, dei refettori e dei relativi locali di servizio. La fornitura riguarda gli utenti ed il personale degli asili nido, delle scuole dell’infanzia comunali e statali e del centro per disabili indicati nell'allegato A) al Capitolato; b) organizzazione e gestione completa del servizio di produzione e distribuzione pasti presso alcune cucine (elencate nell’allegato B al capitolato), consistente oltre che nella fornitura delle derrate e dei materiali accessori, secondo le disposizioni già previste alla precedente lettera a), nello stoccaggio delle stesse, nelle operazioni di preparazione, di cottura e di distribuzione dei pasti e delle merende. L’oggetto dell'appalto è costituito da: a) fornitura delle derrate alimentari necessarie alla realizzazione dei pasti (merende comprese) e dei materiali accessori, nonché dei prodotti occorrenti per la detersione e la disinfezione delle cucine, delle attrezzature, delle stoviglie e del tovagliato, dei refettori e dei relativi locali di servizio. La fornitura riguarda gli utenti ed il personale degli asili nido, delle scuole dell’infanzia comunali e statali e del centro per disabili indicati nell'allegato A) al Capitolato; b) organizzazione e gestione completa del servizio di produzione e distribuzione pasti presso alcune cucine (elencate nell’allegato B al capitolato), consistente oltre che nella fornitura delle derrate e dei materiali accessori, secondo le disposizioni già previste alla precedente lettera a), nello stoccaggio delle stesse, nelle operazioni di preparazione, di cottura e di distribuzione dei pasti e delle merende.