Sukcesywne dostawy mleka i przetworów mleczarskich w 2023 roku na rzecz 41. Bazy Lotnictwa Szkolnego w Dęblinie - Nr 25/23/N

Description

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mleka i przetworów mleczarskich w 2023 roku na rzecz 41. Bazy Lotnictwa Szkolnego w Dęblinie. Dostawy muszą być realizowane zgodnie z normami oraz asortymentem, ilościami i wszystkimi wymaganiami określonymi w Rozdziale IV SWZ oraz zgodnie z wymaganiami dotyczącymi jakości, określonymi w "Minimalnych wymaganiach jakościowych" stanowiących Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla poszczególnych pozycji asortymentowych – Załącznik nr 2 do SWZ. Warunki i zasady realizacji niniejszego zamówienia określone są w projektowanych postanowieniach umowy w sprawie zamówienia publicznego, które zostaną wprowadzone do umowy w sprawie zamówienia publicznego - załącznik nr 5 do SWZ. Zamawiający nie dokonuje podziału zamówienia na części i nie dopuszcza składania ofert częściowych. Wykonawca może złożyć ofertę na pełen zakres przedmiotowy zamówienia. Zamawiający nie przewiduje: rozliczeń w walutach obcych, zwrotu kosztów udziału w postępowaniu. Lot 1: Przedmiot zamówienia obejmuje sukcesywne dostawy następujących pozycji asortymentowych w ilościach stanowiących zamówienie podstawowe (zakres podstawowy) – gwarantowanych Wykonawcy: Mleko w proszku pełne: 45 kg Mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł.: 15000 l Mleko spożywcze UHT 2% tł.: 15000 l Mleko o smaku czekoladowym UHT 1,5% tł.: 250 l Mleko o smaku truskawkowym UHT 1,5% tł.: 250 l Mleko zsiadłe: 160 kg Śmietana 18% tł. (op. 1l): 2600 l Śmietana 18% tł.(op. 200 ml): 1000 l Śmietana kremowa 30% tł.: 150 l Jogurt naturalny: 1005 kg Jogurt owocowy: 2010 kg Deser mleczny z owocami: 315 kg Deser mleczny z czekoladą: 315 kg Serek homogenizowany waniliowy: 945 kg Kefir: 630 kg Ser twarogowy półtłusty: 945 kg Ser twarogowy ziarnisty: 800 kg Ser typu fromage: 360 kg Ser edamski pełnotłusty: 1200 kg Ser gouda pełnotłusty: 1200 kg Ser salami pełnotłusty: 260 kg Ser camembert: 120 kg Ser topiony z szynką: 260 kg Ser topiony z papryką: 260 kg Ser topiony pełnotłusty: 260 kg Ser topiony tłusty plasterkowany: 260 kg Ser wędzony: 120 kg Ser typu mozzarella: 100 kg Ser sałatkowy: 70,4 kg Ser parmezan: 10 kg Masło ekstra jednoporcjowe: 3000 kg Masło ekstra: 100 kg Informacja o przedmiotowych środkach dowodowych, które należy złożyć wraz z ofertą: Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w Załączniku 2 do SWZ. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez zamawiającego, jest zobowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez zamawiającego w zał. nr 2 do SWZ („Minimalne wymagania jakościowe” zawierające szczegółowe opisy przedmiotu zamówienia), przedkładając wraz z ofertą: opis każdego produktu równoważnego np.: szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych potwierdzający zgodność właściwości fizyko-chemicznych, jakościowych danego produktu w stosunku do opisanych przez zamawiającego. Opis każdego produktu równoważnego załącza wraz z ofertą tylko ten Wykonawca, który oferuje produkty równoważne w zakresie norm. Oferowane dostawy spełniają wymagania Zamawiającego: w szczególności Wykonawca posiada i stosuje wdrożony system HACCP. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy spełniają określone przez Zamawiającego wymagania, Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą przedmiotowych środków dowodowych: Wykonawca wykaże, że posiada obowiązujący dokument potwierdzający wdrożenie systemu HACCP: certyfikat HACCP wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad wdrożeniem systemu HACCP. Przedłożone na tej podstawie zaświadczenie winno potwierdzać, że wykonawca wdrożył zasady systemu HACCP lub protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej jako organu urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia lub inne dokumenty potwierdzające odpowiednio stosowanie równoważnych środków zapewnienia jakości i zarządzania. Zamawiający zaakceptuje równoważne przedmiotowe środki dowodowe. Jeżeli wykonawca nie złoży ich wraz z ofertą lub złożone przedmiotowe środki dowodowe będą niekompletne, zamawiający wezwie do ich złożenia lub uzupełnienia w wyznaczonym terminie. Wybrany Wykonawca musi okazać się posiadaniem w całym okresie realizacji umowy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 100000 zł, wraz z dowodem wraz z dowodem potwierdzającym opłacenie składek. Wykonawca jest zobowiązany do wniesienia wadium przed upływem terminu składania ofert w następującej wysokości 4800 zł. Zamawiający dokona najpierw badania i oceny ofert, a potem dokona kwalifikacji podmiotowej Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona w zakresie braku podstaw wykluczenia i spełniania warunków udziału. Wykonawca wskazuje w ofercie części zamówienia których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom oraz podaje nazwy ewentualnych podwykonawców, jeżeli są już znani. Cena ma wagę 100%